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減肥族的最佳選擇：菇類減肥族的最佳選擇：菇類www.39.net　　2009-10-16　　39健康網社區　 如果你是經常上超市買菜的人，一定發現，有愈來愈多形狀各異、也許還叫不出名字的菇類，在冷藏櫃上漸漸擴張它們的版圖。　　甚至，這一、兩年，街頭也出現以各種「菇蕈」料理為號召的主題餐廳，提供近百種讓人大開眼界的菇類，用煮、蒸、烤、炒、炸甚至生食等各種烹調方法，也能擺出一桌百菇宴席。看來，吃菇似乎變成現在另一種新興的流行飲食風潮。　　雖然菇經常在我們的飲食中出現，不是陌生食材，但這幾年，好像特別受到養生人士推薦，尤其從今年夏天開始，全世界籠罩在甲型H1N1流感全球蔓延的恐慌中，各種強調可以提升自體免疫力的食物、補充品一一被點名，菇類就是其中最受重視的食物之一。　　菇會那麼熱門不是全無理由，菇類在提升免疫力、預防及輔助治療癌症或其他慢性疾病方面確實看到效果，未來潛力無窮。　　食用菇蕈類的人喜歡稱它們是「蔬菜牛排」，原因是它們的營養成分介於蔬菜和肉類之間。　　肉類一般被視為蛋白質的良好來源，但卻有脂肪、膽固醇比較高的缺點，所以營養專家一再提醒要限量攝取。相較之下，菇蕈的蛋白質雖然不像肉類那麼高，但比蔬菜高出好幾倍，而且一樣低熱量(100克只有30～40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維，確實是營養價值不錯的食物。　　維生素B群：特別是維生素B1、B2、煙鹼酸、葉酸。不吃蛋、奶的素食者可以多從菇類中攝取維生素B2。而葉酸對於預備懷孕的女性和老年人特別重要，並且有助於降低罹患心血管疾病、癌症的風險。　　麥角固醇：這是維生素D2的前趨物質，經過陽光照射之後，會轉換成維生素D2，幫我們的身體更有效吸收、利用鈣質，強健骨骼和牙齒。　　礦物質：比較多的是鉀、磷、鈣、鎂，還有硒、鋅等微量礦物質。　　膳食纖維：有益於腸道內的益生菌生長，維持健康的腸道環境，預防便秘及大腸癌。另外，像吃起來QQ、滑滑的木耳裏就含許多可溶性纖維，能幫助控制膽固醇。　　正在減重、節食的人更可以多選擇低卡、低脂的菇類，而且，纖維容易給你飽足感，讓你少吃點東西。　　菇類真算得上麗質天生，不但能預防疾病，營養豐富，對健康貢獻諸多好處，而且它本身還擁有特別的香味和清甜，所以，烹調菇類料理時，反而不宜下太重的調味，遮掩了它天生風采。　　食材本身味道很好的，就不必捨近求遠，再加一些亂七八糟的調味，在烹調菇類時，多半用“清燒”，直接以少量菇露(用各種菇類去釀制的醬油)去煨煮，用同質性的調味料，就能讓味道調和但又厚重，其精神在要嘗到食材原有的風味。　　另方面，菇類也是最稱職的調味師，對菜肴味道貢獻很大，“你給它幾分空間，它就揮灑幾分”。特別是素食料理煮來常常少了點肉味的鮮甜，這時候菇類就能幫上忙，像是煮素高湯時，除了可以用包心菜、番茄等蔬菜之外，別忘了，菇也是很好的湯底。　　有些人烹調菇時，總覺得怎麼煮似乎都不易入味，給大夥兒一些建議：　　一. 刀工香菇、洋菇等個體較大的菇類需要一些刀工，把菇面稍作切花，例如切十字或切成條紋，但不要切斷，這樣在煮的時候，就比較能入味。　　二.煨煮在沒有正式加入其他材料、加湯、調味之前，可以用高湯先滾煮一下新鮮香菇，或者用冷水蓋過(幹香菇)菇面，放少許黃砂糖，拿去蒸一會兒，可以讓菇回復飽挺的質感。　　用一些油，將菇類快速過油微炸，這樣菇的香味會更顯露出來。　　避開味精、化學合成的調味劑。一旦你放了味精，它只會附著在食材表面，菇本身不容易吸收這些調味。你一吃東西的時候，這外表的味精味道就先佔據你的味覺，菇本身的味道反而嘗不出來了。　　多運用天然食材增添味道。重調味並不等於猛放鹽、醬油來增加鹹味，而是可以好好利用天然食材的味道，為菜肴增色。　　例如，涼拌金針菇或其他菇類時，喜歡酸味的人可以加一些柑橘類的水果汁或水果醋，讓食材容易吸收酸味，就不會又嗆又不入味;想要鹹味重一點時，可以用天然醃漬的醬瓜、榨菜顆粒等，加少許高湯，一起放進果汁機攪打，就成了調味的瓜汁，取代鹽、醬油，再加2、3滴麻油提香就可以了。（責任編輯：蕭穗源）  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

物美價廉的解毒食物大搜集物美價廉的解毒食物大搜集www.39.net　　2009-10-16　　39健康網社區 解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。　　這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱，熟食性溫可補中氣，味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。　　 解毒 君子——苦瓜、茶。　　一般說來，苦味食品都口感略苦，餘味甘甜，具有解毒功能，並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。中醫認為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原，可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。　　海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。　　排毒小卒——日常蔬菜。　　在我們常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如番茄甘酸微寒，可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱，具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。（責任編輯：蕭穗源）  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

Windows Vista 臺灣幾與美同步上市~(轉)微軟新作業系統Vista上市日期進入倒數計時，企業大量授權於十一月展開，一般消費者及彩盒包裝零售產品確定於明年一月上市。台灣微軟表示，針對一般消費的中文版本，上市時程可望與英文版同步。由於台灣與美國有時差，台灣微軟營運長蔡恩全說，中文版的上市時間可能比美國市場更早幾個鐘頭也不一定。新作業系統Vista是微軟自從Windows 95作業系統上市以來，被視為最具有里程碑指標的一項產品。當時Windows 95因為簡單好操作的圖形介面，外界稱「傻瓜也可以用的軟體」，拜進入門檻低，間接促成個人電腦的大賣。當時電腦硬體正巧遇到十六位轉換到三十二位元的換機潮，Windows 95對於換機潮的貢獻「功不可沒」。如今，Windows 95上市已經過了十年，今年也正好遇到新一波換機潮，由三十二位元電腦硬體轉換到六十四位元。值此時刻，微軟所推出Vista新作業系統，被硬體廠商高度期待做為換機潮的一大助力。相較於Windows 95圖形界面，Windows 98跟上網路時代，使用USB通用串列匯流排規格，帶動個人電腦與印表機、數位相機等週邊硬體產品連結；Windows Vista則是以多媒體應用、數位家庭功能，還有企業工作及個人資料安全性保護等為新訴求。台灣微軟表示，Vista的研發，動用上萬名工程師，投入金額約有二百億美金。雖然曾經因為準備不及延遲上市，但現在上市時間不但已經拍板定案而且進入倒數計時。台灣微軟表示，因為Vista有五個版本，同時提供個人及企業不同族群使用。上市的宣傳活動也會分成兩波。以企業版本來說，英文版是十一月上市，台灣區企業中文版上市時程將落後英文版三個星期；至於，一般消費者版本，即隨機版及彩盒零售包裝的中文版Vista將與全球同步上市。這也是微軟作業系統首度採取全球同步上市的策略。台灣微軟營運長蔡恩全表示，由於台灣與美國有時差，中文版如果與美國同步上市，可能會在深夜，因此，不排除提早幾個鐘頭上市。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

大家身體要多保重喔大家的身體要多多保重喔!不分白天黑夜 男女老幼 高矮胖瘦 更不要區分年齡!!在這個文明的世代...什麼可能出現的病症與傳染都會出現...所以千萬不要以為自己年齡還不到...就掉以輕心~~~這是千萬使不得的啊~~最近因為飲食與作息不正常....竟出現了左腳掌痛風情形...已連續多日無法正常行走...當然,連課程也無法順利進行.....現正服藥恢復中,許多人一聽都直呼...這麼年輕~~怎麼可能????!!!!是啊~~我也好奇中...WHY? 不過,這也提醒我要開始保建自己了 ~~~~~所以,大家以後看到我  除了要提醒我 多喝水  早點睡 之外....也要告訴我  多運動喔~~~~健康...需要大家一起來重視~~  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

聽四張跟聽一張一樣 我的哎怕裡面有大概快20首的梁靜茹，最近終於進入那一區，忽然發現──來自四張專輯的歌，風格超一致，聽不出是來自不同的專輯。 後來，我去翻了歌詞，發現雖然作詞的人、作曲、製作人各不相同，但是做出來卻都完全變成梁靜茹風味──真是太厲害了！ 也許是寫歌的人都為了她而寫，每個人都寫出心理設定的梁氏風味，或者是因為每次選歌都選出這樣的歌——還是，她真的都把所有的歌唱成自己的風格呢？真是令我好奇啊…… 當然我沒有覺得不好聽，只是讚嘆一下…… 題外話︰那天我被第四台整點插播的MV嚇到，播的是電音界已經算蠻紅的組合芭比──讓我驚訝的有幾點︰ 我本來以為她們是Bobie，結果她們是BoB，而且他們的作曲還是製作人名字就叫「巴布」，不知道這個團體是不是以製作人為中心，所以乾脆用製作人的名字命名的。 第二個把我嚇到的，是那首電音舞曲的內容──歌名是「Vincent的畫筆」，沒錯！就是那位！竟然把梵谷寫進了電音舞曲裡面，而節奏是完全的電音，MV的內容則是一貫的辣妹熱舞、畫面閃來閃去──因為我實在很少看電音的舞曲MV長怎樣，所以還上網看了一下，看來，她們為了配合這首歌，把原本以黑色舞廳背景的MV風格改成了白背景，既然已經上網了，就順便分享一下他的歌詞︰ Vincen的畫筆 找尋心裡Vincen的畫筆 火焰般的憂鬱 藏在手心顏色和比例 只能用來描繪心情像任務 快熄滅的蠟燭找不到身心中的奇妙出入sha la la 和我 星空下沉思 sha la la 幽會的任務 期待著幸福sha la la 和我 重申的忌妒 sha la la 淚水隨風舞的結束 ──不知道梵 谷 先生地下有知，是會高興還是難過啊…… .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

四個謊言和慾望師奶 因為新年假期長，終於把借了很久的日劇「四個謊言」拿出來看了，結果，看了第一集之後，雖然還不知道整個劇情，卻讓我聯想到去年看的「慾望師奶」，想拿出來說一說。 兩部戲的開場相似之處，就是「四個謊言」的主要旁白是死掉的戶倉美波，而一切的故事就是因為美波意外身亡之後開始的，而「慾望師奶」也是由死掉的 楊格 太太做為主要的旁白開場，故事也是在她死掉之後開始的。 因為聽說「慾望師奶」在美國很紅、女主角們也大大走紅……之類的好評，所以就看了大概一季多一點，為什麼沒堅持看完，就是因為這部戲很快就開始胡搞了，讓我完全失去耐心。 其實這個故事的主軸本來是我會喜歡的，就是 楊格 太太自殺之後，她的四個鄰居朋友開始追查她為什麼要自殺，掀開了這個看似和平的高級社區紫藤巷，其實隱藏了種種的祕密。 女主角蘇珊是我超討厭的沒腦、花癡、小迷糊類型，大概也是我無法愛這部戲的原因，好像看一眼就一下子就愛上了新搬來的水電工麥克也就算了，還不小心燒掉鄰居的房子，真的是很惡搞！說起來，這部戲算是有點推理的氛圍吧，看起來生活幸福、人很好的 楊格 太太自殺了，新搬來的水電工麥克神祕兮兮的打探什麼，其實也跟這件事情有關──麥克受前女友父親的託付，來找她當年忽然失蹤的祕密，最後發現， 楊格 太太當年是護士，幫忙了一個吸毒的女孩，也就是麥克的前女友，那個女孩生了小孩之後，一直想要小孩的楊格夫婦就偷偷帶著小孩、隱姓埋名搬家了，沒料到幾年後她卻找上門來，夫婦一急之下不小心殺了她，偷偷埋在後院，結果被愛窺探的鄰居看到了，不斷威脅他們，而小孩也因為看到那一幕而產生了心理障礙……追查出這些，我本來以為已經可以結束了，結果，因為 楊格 先生又殺了那個威脅者，搞得沒完沒了……更沒完沒了的，先是被發現的屍體不是麥克前女友，之後是那個威脅者的姊姊來辦後事，結果認出 楊格 太太的身分……哇咧！看到這裡，我就不想看了。當然其中還是有另外的事情，像是小模特兒賈柏莉兒嫁給有錢的黑道老公又跟小園丁婚外情，除了怕被發現的驚險之外，還因為小園丁未成年，被媽媽發現可就得吃官司了。而本來是女強人的琳娜變成家庭主婦之後，卻變成搞不定過動小孩的媽媽，每天受到強大的挫折，還被工作能力不夠強的老公抱怨，到後來，兩個人終於可以對換角色，我也不知道這樣的結局是好還是不好。看起來像是超完美嬌妻的布莉，面對受不了她的子女和在外面惡搞的老公，其實完全沒轍，只能見招拆招甚至隨著「撩下去」，我覺得有點誇張──當變態超完美嬌妻的誇張、一起惡搞下去，也是誇張──為了維持夫妻情誼而願意陪老公SM這類的，超誇張。 就是因為這樣，我就沒有繼續看下去了，聽說後來還拍到第五季，搬來搬去一堆人，然後各家各家都有不同的祕密，想必也死了不少人，真沒想到，這種家庭、愛情的戲，竟然會死那麼多人，搞得像CSI一樣！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

日本橫濱輪胎YOKOHAMA ADVAN dB性能特徵 V551 9/1新品上市...四十一...橫濱輪胎-追求走行性及高層次靜肅性的ADVAN dB新登場 !ADVAN dB "V551" 產品技術 :靜音技術 : 花紋噪音下降約15% . 靜音技術在進化 .操控技術 : 結合ADVAN所研發的技術-高層次的操控安定性及溼地性能 .環保技術 : 降地滾動抵抗 . 提升省油性 .預計上市參考規格表 : ( 各種輪胎商品量販詢問 . 輪胎安裝 . 報價專區 )...十一... 台北市杭州南路一段73號一樓 TEL:02-23515153 **店內地圖**營業時間 : 週一至週五 AM 08:30 - PM 19:00 晚上 PM 19:00 - PM 21:00 須先來電預約週六 AM 08:00 - PM 18:00 每週日及國定假日公休可以參考看看 . 祝您事事順心 . 永信輪胎網站 : http://jano02.myweb.hinet.net/index.htm .

台灣普利司通將於(09/01~10/01)起全面再帳價4~6%左右...四十...News Release台灣普利司通漲價新聞 2010.8.16 台灣普利司通在台生產已二十餘載，於2009年12月時生產已突破5,500萬條輪胎，我們相信，只要全體員工不斷的努力以及台灣消費者持續的支持，我們就能夠在台灣這片土地上永續經營下去。 然而近年來，輪胎製造的原物料（合成膠／天然膠／碳煙）價格不斷的向上攀升，本公司在吸收了大部分的生產成本後，仍無法跟上原物料價格上漲的幅度，導致不得不在銷售價上格稍作調整，希望所有的消費者能夠諒解，並繼續給予本公司支持與愛護。漲價內容如下:.